Un abbinamento classico, quello del formaggio con le pere, proposto in un risotto cremoso e golosissimo
Enoteca Zanini. (Foto by RedazioneWEB) Da sinistra, Nicola Zanini, Signorelli, Daniela. (Foto by RedazioneWEB)
GASTRONOMIA | Napoli - Martedi' 8 febbraio alle ore 18,00 partira' presso la Feltrinelli Libri e Musica di Napoli (via Santa Caterina a Chiaia, angolo Piazza dei Martiri) il percorso de Le stagioni dei Presi'di, una serie di incontri tra sensi ed emozioni ideati da Slow Food Campania e la Feltrinelli Libri e Musica di Napoli per gustare la conoscenza del ritmo incessante della natura e l'arcaica ...